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Gastfreundschaft aus Tradition

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Im kleinen Klosterhof Luzern wird 1517 der Name «Wilde Mann» zum ersten Mal in einer Urkunde schriftlich festgehalten: Das Haus erhält als Gaststätte das Pintenrecht, es dürfen vorerst also nur Getränke ausgeschenkt werden.

 

Erst 1726 erwirbt es das Tavernenrecht und wird somit zum Hotel mit separatem Waschhaus und Stallungen im Erdgeschoss. Das Geschäft läuft gut: Nach und nach wird an-, um- und ausgebaut, bis der «Wilden Mann» im 19. Jahrhundert sieben Häuser umfasst.

 

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