Il cibo
Godere in un'ambiente storica.
Classico, nutriente - sempre nuovo.
In tutta modestia possiamo dire che si mangia bene nel Wilden Mann. Questo è anche dovuto al fatto che l'atmosfera è lontana di quella frenesia quotidiana. Avete la scelta quando entrate: destra o sinistra, salone o "Sauvage", rustico o elegante. In estate anche la nostra terrazza è alla vostra disposizione. E la cucina? Lì puntiamo sul lavoro artigianale, ingredienti freschi e una buona dose di passione. Lasciatevi sorprendere!
Sauvage
Ristorante con un cuore.
Abbandonarsi, adorare, godersi.
Sauvage – Il nuovo palcoscenico per i classici francesi.
Il ristorante Sauvage apre le sue porte con un menu classico francese, ispirato ai grandi bistrot e brasserie dei nostri vicini occidentali.
Gustate le specialità preparate artigianalmente che portano il carattere della Francia nel vostro piatto.
Il Sauvage è il luogo perfetto per una cena elegante in coppia, un pranzo festivo in famiglia o un pranzo di lavoro speciale. L'ambiente elegante, unito al servizio cordiale, trasforma ogni visita in una piccola gita a Parigi, nel cuore di Lucerna.
Scoprite il fascino della cucina francese e siate tra i primi a vivere questo nuovo viaggio all'insegna del gusto.
Burgerstube
Lucerna in piena fioritura.
Accogliente e semplice.
Il "Burgerstube" invece è più vivace. Si può immaginare come i cittadini di Lucerna di una volta hanno iniziato ottimi affari. Nel 1908 il "Burgerstube" fu arredato nello stile neogotico: legno scuro, decorazioni vorticose, vetro crown. Adatti a questa ambiente sono i piatti della tradizione locale che serviamo, preparati con amore. Qui si vive la Lucerna originale e si gode il modo di vivere dei nostri antenati. Ma mangiavano già così bene all'epoca?
La terrazza
Prendere aria fresca.
La nostra oasi nel centro della città.
Non è una Fata Morgana: non è facile vedere la nostra terrazza dal disotto, ma una volta scoperta la gente l'apprezza. Non c'è niente più bella di una serata estiva all'aperto. E se si mangia bene e si beve un bel bicchiere di vino, il mondo sembra perfetto - qui, tra i tetti e con la vista sulle Mura di Mussegg. A differenza di altre terrazze, una pioggia estiva non pone un problema. Anzi, l'acqua fa parte di ogni oasi.