Bei aller Bescheidenheit, im Wilden Mann essen Sie richtig gut. Dazu stimmt auch das Drumherum, die Atmosphäre weit weg von jeder Alltagshektik. Beim Eintreten haben Sie die Wahl: rechts oder links, Burgerstube oder Sauvage, rustikal oder gediegen. Im Sommer steht Ihnen zudem unsere Terrasse offen. Und die Küche? Da setzen wir auf ehrliches Handwerk, frische Zutaten und jede Menge Leidenschaft. Lassen Sie sich überraschen!

Mit den ersten warmen Sonnenstrahlen verändert sich auch unser kulinarisches Angebot.
Unser Restaurant Sauvage, geprägt von klassisch französischer Finesse, verabschiedet sich in die Sommerpause und kehrt im September mit einer neu komponierten Karte zurück – kreativ interpretiert und zugleich tief in der Tradition verwurzelt.
Bis dahin laden wir Sie ein, unsere saisonale Sommerkarte zu entdecken, die in allen Bereichen unseres Hauses mit besonderem Anspruch interpretiert wird – mit der Burgerstube als kulinarischem Herzstück.
An sonnigen Tagen begrüssen wir Sie auf unserer stilvollen Terrasse im ersten Stock oder im eleganten Boulevard Café an der Burgerstrasse, das den Charme eines Pariser Boulevards aufgreift. Auch unsere Burgerstube steht Ihnen wie gewohnt offen.
Bei wechselhafter Witterung empfangen wir Sie in der Burgerstube, auf unserer überdachten und windgeschützten Terrasse oder – auf Wunsch – auch im Sauvage.
Wir freuen uns darauf, Sie durch den Sommer mit gelebter Gastlichkeit und erlesenen Genussmomenten zu begleiten.

In der Burgerstube geht es etwas lebhafter zu. Man kann sich durchaus vorstellen, wie hier dereinst die Luzerner Bürger auf gute Geschäfte angestossen haben. 1908 wurde die Gaststube im neugotischen Stil eingerichtet: dunkles Holz, Schnörkel, Butzenscheiben. Passend dazu servieren wir lokale Traditionsgerichte, herzhaft, mit viel Liebe zubereitet. Hier erleben Sie ein urtümliches Luzern und geniessen, wie es schon unsere Vorfahren taten. Ob diese damals wohl schon so gut gespeist haben?

Keine Fata Morgana: Unsere Terrasse ist von unten zwar leicht zu übersehen, aber wer sie einmal für sich entdeckt hat, weiss sie zu schätzen. Denn was gibt es Schöneres als ein lauer Sommerabend im Freien? Und wenn man dabei auch noch gut isst oder ein schönes Glas Wein trinkt, ist die Welt perfekt – hier, zwischen Altstadtdächern, mit Blick auf die Museggmauer. Und im Unterschied zu anderen Terrassen bringt Sie auch kein sommerlicher Platzregen aus der Fassung. Ganz im Gegenteil, Wasser gehört schliesslich in eine Oase.