En toute modestie, on mange vraiment bien au Wilde Mann. Le cadre et l’atmosphère, bien loin du stress de la vie quotidienne, y contribuent. En entrant, vous avez le choix : droite ou gauche, Burgerstube ou Sauvage, rustique ou distingué. En été nous vous ouvrons également notre terrasse. Et la cuisine ? Ici, nous misons sur de l’authentique fait maison, des ingrédients frais et beaucoup de passion. Laissez-vous surprendre !

Sauvage – La nouvelle scène pour les classiques français.

Le restaurant Sauvage ouvre ses portes avec une carte française classique, inspirée des grands bistrots et brasseries de nos voisins occidentaux.
Réjouissez-vous de déguster des spécialités préparées de manière artisanale qui mettent le caractère de la France dans votre assiette.
Le Sauvage est l'endroit idéal pour un dîner raffiné à deux, un repas de famille festif ou un déjeuner d'affaires spécial. L'ambiance élégante, combinée à un service chaleureux, fait de chaque visite un petit voyage à Paris, en plein cœur de Lucerne.

Dans le restaurant Burgerstube, c’est un peu plus animé. On peut facilement s’imaginer comment les citoyens de Lucerne venaient alors s’y réunir pour passer un bon moment. En 1908, la salle a été aménagée dans le style néogothique : bois sombre, fioritures et soufflage en couronne. Avec ceci, nous servons des plats traditionnels, savoureux, préparés avec beaucoup d’attention. Vous y vivez un voyage dans le passé de Lucerne et profitez, comme nos ancêtres avant nous. Mangeaient-ils aussi bien à l’époque ?

Non, ce n’est pas un mirage : il est certes facile de ne pas voir notre terrasse d’en bas, mais ceux qui la découvrent savent l‘apprécier. En effet, qu’existe t-il de mieux qu’une douce soirée d’été à passer en plein air ? Et lorsqu’en plus on mange bien ou qu’on sirote un petit verre de vin, c’est tout simplement parfait, qui plus est ici entre les toits de la ville et avec vue sur les remparts de la Musegg. De plus, contrairement à d’autres terrasses, elle ne perd pas de son charme en cas d’averse estivale. Bien au contraire, dans une oasis il se doit d’y avoir de l’eau.